Celebra el Consejo Ejecutivo Nacional reunión con los Presidentes de todas las provincias a través de una video conferencia, para evaluar la marcha de las tareas planeadas.

Con una  agenda marcada de actividades priorizadas, se destacada el  objetivo de la superación profesional como eje principal   para  la atención de los consejos ejecutivos provinciales.

En esta dirección se ubican la creación y desarrollo de las aulas laboratorios en cada territorio, la implantación de los nuevos programas de estudios cuando se decida el reinicio de las actividades docentes. Pero de singular significación esta la indicación que los laboratorios y aulas cuenten con el equipamientos indispensable para que el proceso de aprendizaje se corresponda con los requerimientos planteados.

Otro de los objetivos para las provincias lo es la creación donde no exista de las Casas sociales y donde estén funcionando, lograr que su inmueble tenga las mejores condiciones posibles  y una alta calidad en la oferta.

La constitución de equipos de Asesores en cada Asociación es parte del concepto de elevación de la capacidad profesional y del cumplimiento de las normas técnicas y de la permanente actualización del recetario de la cocina criolla cubana.

En medio de la complejidad que existe en numerosas provincias por la propagación de los contagios, el Consejo Ejecutivo Nacional ha indicado no cejar en la divulgación de sus actividades por todos los medios disponibles y llamó a tributarle con mayor intensidad el acontecer culinario al portal digital.

“Sin dudas el gremio culinario ha mostrado su capacidad movilizativa, su creatividad y su ingenio para reinventarse en tiempos de una contracción de la economía y del férreo bloqueo de EU, su vitalidad ha sido incuestionable” señaló su presidente Eddy Fernández Monte quien dejó claro que no son tiempos de lamentaciones, sino de trabajar.