La Culinaria holguinera ha realizado una intensa promoción de la cocina criolla, durante estos meses de aislamiento social, derivados de la Covid 19.

El Ejecutivo Provincial ha diseñado en varias oportunidades formas de participación popular a través de los concursos cuya divulgación por los medios de comunicación del territorio le ha permitido llegar a numerosos y diferentes públicos.

Recientemente realizó el certamen “Què rica es mi cocina holguinera” al que se presentaron 24 trabajos, que un Jurado de profesionales del arte culinario encabezados por el Chef Làzaro Rodríguez Mastrapa, Vicepresidente del gremio en la oriental provincia, seleccionó a Madelin Pérez Pupo, una amante de la cocina nacional y de su región.

La ganadora es profesional de la cultura física, pero siente devoción por cocinar. Hasta su domicilio acudieron a entregarle el resultado del concurso, observando las normas de seguridad sanitaria.

El Consejo Ejecutivo Provincial de Holguín ante la ausencia de eventos, actividades presenciales y prohibición en los espacios públicos por la situación del territorio, ha utilizado con éxito los canales virtuales y los medios informativos locales.