Actualidad

  • El restaurante de la Asociación Culinaria de Las Tunas ha comenzado a funcionar para prestar servicios presenciales, pero al 50% de su capacidad, en estricto cumplimiento de las medidas epidemiológicas indicadas, con el debido distanciamiento entre las mesas y comensales. Tanto esta oferta como la que se prepara para llevar a casa están elaborada ambas con una alta calidad según nos comenta desde la oriental provincial nuestro colaborador Arisbel López, la que se corresponde adecuadamente con los precios fijados de acuerdo a las tarifas normadas en el ordenamiento monetario. Así de esta...
    Lunes, Abril 5, 2021 - 19:28
  • La Federación Culinaria de Cuba consolida su relación con la empresa italiana Rovimpex líder en la fabricación de una amplia y variada gama de equipamientos de alta tecnología. Esta fábrica ubicada en Novaledo—Trento-- Italia produce desde hace más de dos décadas a través de su propia marca NOVACEL , maquinas e instalaciones para la panificación, destinados a pequeñas y medianas panaderías, suministra también líneas semiautomáticas para panificadoras industriales y plantas completas para la producción de pan y repostería ultra congelada. Su presencia en Cuba data desde 1994 y desde entonces...
    Jueves, Abril 1, 2021 - 18:44
  • La Federaciòn Culinaria de Cuba en su interès en promover su vasta experiencia en el arte culinario ha concebido un programa de servicios tecnico para  todo el pais y para ello presenta  su cartera de negocios en esta area.  La intenciòn es motivar  a los  sectores estatal y privado en la utilizaciòn del conocimiento que poseen sus profesionales en todo el paìs, de manera que la prestaciòn del servicio tenga la mayor calidad, y estè acorde con los requerimientos actuales, tanto en novedades tecnologica como en la aplicaciòn de lo mejor de la cocina mundial. A continuaciòn el Consejo Ejecutivo...
    Miércoles, Marzo 31, 2021 - 18:35
  •   La Federación Culinaria de Cuba y la Empresa de Tecnologías de la Información y Servicios Telemáticos Avanzados, CITMATEL firmaron un contrato  para la venta  de sus libros y de varios  de sus productos editoriales en diversos soportes en la tienda en línea. Así de esta manera la Editorial ARTECHEF contará en breve tiempo con un nuevo canal de distribución que le permitirá colocar en la librería virtual muchos de los títulos que ya forman parte de su amplia producción de 55 obras. Al poner en manos de CITMATEL esta proyección se reconoce el consolidado posicionamiento internacional de esta...
    Lunes, Marzo 29, 2021 - 19:38
  • Este 31 de marzo es el día del libro cubano, es una fecha significativa para la cultura nacional. La evocación a la publicación, por primera vez, de una obra maestra del célebre escritor Miguel de Cervantes y Saavedra: El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha, marcó el punto de partida, con el cual quedó inaugurada la colección Biblioteca del Pueblo, destinada a los clásicos de la literatura universal. A partir de ese momento, numerosas obras relevantes fueron puestas al alcance de los cubanos —en tiradas masivas de cien mil o más ejemplares— por la Imprenta Nacional. Como homenaje a...
    Domingo, Marzo 28, 2021 - 11:36
  • El equipo de chefs que cubrirá la 2da edición del encuentro virtual de cocina cubana ya alista sus recetas y se prepara para el acontecimiento. El 29 y 30 de abril serán las fechas en que se trasmitirá a través de la plataforma clic meeting el encuentro con los cibernautas. En los pròximos dias ETECSA trabajarà para crear  las condiciones tecnicas que permitan  alcanzar una navegacion aceptable y que la emisiòn de la señal sea estable y de calidad. En breve estará habilitada la página web creada para las inscripciones la que se dará a conocer a través de las redes sociales y de los canales de...
    Miércoles, Marzo 24, 2021 - 20:06

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