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Este 23 de agosto la organización de las mujeres cubanas, cumple 61 años de creación. Este aniversario encuentra a la FMC enfrentando la colosal batalla que se libra contra la pandemia de la Covid 19 en todo el país y la crueldad del bloqueo de Los Estados Unidos.
La mujer cubana en este minuto trasmite su capacidad de multiplicarse, lo mismo está en el servicio de salud primaria, que en la primera línea del enfrentamiento al flagelo, que en silencioso trabajo de la ciencia, como educadoras, trabajadoras sociales, periodistas, deportistas, amas de casa, jubiladas, campesinas o productoras y...
Domingo, Agosto 22, 2021 - 19:49
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Un amplio proyecto de producción editorial de la Casa ARTECHEF contempla la salida de 15 títulos en el formato de libros pequeños y la reimpresión de otro, que alcanzarán los 16 títulos.
Colosal empeño de esta joven Editorial que ha multiplicado sus fuerzas creativas en los duros tiempos de la Covid 19 en que se han visto paralizadas y contraídas sus fuentes principales de ingresos.
En esta ardua y compleja ruta participan renombrados chefs que han volcado sus experiencias en iniciativas muy novedosas que de seguro tendrán un amplio impacto popular, pues iràn destinadas al consumo de la...
Sábado, Agosto 21, 2021 - 18:14
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“La Flor de la cocina” un singular evento que se realiza cada año en las 5 provincias del Oriente cubano bajo el auspicio coordinado de las Asociaciones Culinarias de esos territorios.
Este certamen nacido bajo la idea de los promotores Armando Fernández Batista y José Rafael Pernas Iglesias, desde el año 2000, ha consolidado su papel en estas más de 2 décadas en divulgar las mejores recetas elaboradas por mujeres.
El objetivo se ha centrado en rescatar platos de la cocina criolla local y nacional que revelen la variedad de la cultural de las regiones orientales con un contenido...
Miércoles, Agosto 18, 2021 - 17:21
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Ha fallecido Jorge Bringas Soteras, (Santiago de Cuba, diciembre de 1961), un Maestro del arte culinario que dejó su impronta en el corazón mismo de la auténtica cocina criolla de Cuba y de su Santiago querido, al que le entregó toda su sabiduría, su vocación de servicios y su insaciable sed de hacer de platos y recetas en elaboraciones únicas.
Nos abandona sin dejarnos tiempo para decirle el inmenso afecto que todo el gremio culinario le profesa y para confesarle que ha sido un gran maestro con una inmensidad de seguidores, de alumnos y colegas que lo tuvieron siempre como paradigma...
Lunes, Agosto 16, 2021 - 13:10
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La Asociaciòn Culinaria de Camaguey desarrollò durante varios dias y hasta este fin semana un amplio programa de actividades por el 95 aniversario del natalicio del lider històrico de la Revolucion cubana, Fidel Castro.
De conjunto con el gobierno Provincial, La FMC y la Oficina del historiador de la Ciudad, el Parque Ignacio Agramonte fue el lugar escogido para las presentaciones de platos de la cocina criolla nacional y para la venta de libros.
Asi de esta manera el Consejo Ejecutivo del gremio ofreciò una extensa variedad de recetas de la cocina local para el publico de la ciudad...
Domingo, Agosto 15, 2021 - 13:12
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Recibe la Asociación Culinaria de la capital el reconocimiento del Consejo Popular de Pueblo Nuevo, en Centro Habana, lugar donde está ubicada la sede del gremio.
Las autoridades de Salud y las organizaciones del Municipio, agradecieron al Consejo Ejecutivo Provincial el apoyo ofrecido durante el proceso de vacunación.
El inmueble fue utilizado como centro vacunatorio por reunir todas las condiciones para esta acción de intervención sanitaria con la vacuna ADBDALA.
La Presidenta en el territorio, Alina Martell dijo que “este agradecimiento lo asume como una obligación de su organización en...
Miércoles, Agosto 11, 2021 - 20:40
Este 23 de agosto la organización de las mujeres cubanas, cumple 61 años de creación. Este aniversario encuentra a la FMC enfrentando la colosal batalla que se libra contra la pandemia de la Covid 19 en todo el país y la crueldad del bloqueo de Los Estados Unidos. La mujer cubana en este minuto trasmite su capacidad de multiplicarse, lo mismo está en el servicio de salud primaria, que en la primera línea del enfrentamiento al flagelo, que en silencioso trabajo de la ciencia, como educadoras, trabajadoras sociales, periodistas, deportistas, amas de casa, jubiladas, campesinas o productoras y...Domingo, Agosto 22, 2021 - 19:49
Un amplio proyecto de producción editorial de la Casa ARTECHEF contempla la salida de 15 títulos en el formato de libros pequeños y la reimpresión de otro, que alcanzarán los 16 títulos. Colosal empeño de esta joven Editorial que ha multiplicado sus fuerzas creativas en los duros tiempos de la Covid 19 en que se han visto paralizadas y contraídas sus fuentes principales de ingresos. En esta ardua y compleja ruta participan renombrados chefs que han volcado sus experiencias en iniciativas muy novedosas que de seguro tendrán un amplio impacto popular, pues iràn destinadas al consumo de la...Sábado, Agosto 21, 2021 - 18:14
“La Flor de la cocina” un singular evento que se realiza cada año en las 5 provincias del Oriente cubano bajo el auspicio coordinado de las Asociaciones Culinarias de esos territorios. Este certamen nacido bajo la idea de los promotores Armando Fernández Batista y José Rafael Pernas Iglesias, desde el año 2000, ha consolidado su papel en estas más de 2 décadas en divulgar las mejores recetas elaboradas por mujeres. El objetivo se ha centrado en rescatar platos de la cocina criolla local y nacional que revelen la variedad de la cultural de las regiones orientales con un contenido...Miércoles, Agosto 18, 2021 - 17:21
Ha fallecido Jorge Bringas Soteras, (Santiago de Cuba, diciembre de 1961), un Maestro del arte culinario que dejó su impronta en el corazón mismo de la auténtica cocina criolla de Cuba y de su Santiago querido, al que le entregó toda su sabiduría, su vocación de servicios y su insaciable sed de hacer de platos y recetas en elaboraciones únicas. Nos abandona sin dejarnos tiempo para decirle el inmenso afecto que todo el gremio culinario le profesa y para confesarle que ha sido un gran maestro con una inmensidad de seguidores, de alumnos y colegas que lo tuvieron siempre como paradigma...Lunes, Agosto 16, 2021 - 13:10
La Asociaciòn Culinaria de Camaguey desarrollò durante varios dias y hasta este fin semana un amplio programa de actividades por el 95 aniversario del natalicio del lider històrico de la Revolucion cubana, Fidel Castro. De conjunto con el gobierno Provincial, La FMC y la Oficina del historiador de la Ciudad, el Parque Ignacio Agramonte fue el lugar escogido para las presentaciones de platos de la cocina criolla nacional y para la venta de libros. Asi de esta manera el Consejo Ejecutivo del gremio ofreciò una extensa variedad de recetas de la cocina local para el publico de la ciudad...Domingo, Agosto 15, 2021 - 13:12
Recibe la Asociación Culinaria de la capital el reconocimiento del Consejo Popular de Pueblo Nuevo, en Centro Habana, lugar donde está ubicada la sede del gremio. Las autoridades de Salud y las organizaciones del Municipio, agradecieron al Consejo Ejecutivo Provincial el apoyo ofrecido durante el proceso de vacunación. El inmueble fue utilizado como centro vacunatorio por reunir todas las condiciones para esta acción de intervención sanitaria con la vacuna ADBDALA. La Presidenta en el territorio, Alina Martell dijo que “este agradecimiento lo asume como una obligación de su organización en...Miércoles, Agosto 11, 2021 - 20:40
