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Gourmand World Cookbook Awardad, ha anunciado los resultados de su edición del 2020 y destaca la ubicación de la Editorial Artechef en la posición no. 1 del ranking mundial de las Casas editoras de su tipo dedicadas a la producción especializada de libros de cocina, entre 150 editoriales concursantes.
Con solo 5 años ya ha producido 45 títulos y cerca de 150 mil ejemplares en volumen total, los que ha puesto al servicio de la población y de instituciones que integran la cocina en sus estrategias de comunicación, como el MINREX, el MINTUR, el MINCIN, el MINCULT y el MINA, como las...
Viernes, Octubre 16, 2020 - 18:53
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La Asociación Culinaria de Holguín acompaña de manera efectiva los esfuerzos del Ministerio de Comercio Interior de lograr una transformación de la gastronomía estatal en beneficio de la calidad y del servicio a la población y de acuerdo a las indicaciones del Consejo Ejecutivo Nacional de la Federaciòn Culinaria.
De tal manera trabaja de conjunto con el Centro de Gestión del Conocimiento y clases demostrativas para la preparación del segundo grupo de administradores de la gastronomía del territorio, formado por 20 compañeros que reciben durante tres días talleres y clases demostrativas...
Jueves, Octubre 15, 2020 - 17:04
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Siguen llegando noticias de Guantánamo hoy nuestro colaborador Julio César Cuba Labaut, nos informa que en esa Provincia la Asociación Culinaria tiene previsto un plan de actividades para celebrar el día de la cocina cubana, el próximo Domingo 18 de Octubre, pero desde hace días, ya comenzó a movilizar su energías y a lanzar ante su público varias de ellas.
Hace varios días comentábamos del concurso con motivo del 150 aniversario del otorgamiento del título de villa a la Ciudad capital, y justo el día de la conmemoraciòn será el escogido para premiar el mejor plato alegórico al aniversario...
Jueves, Octubre 15, 2020 - 16:53
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El día de la cocina cubana será celebrado en Villa Clara a partir de este viernes 16 con varias actividades para perpetuar la tradición y reconocer a los integrantes de la Asociación Culinaria del territorio que más se han destacado durante el último período, en particular aquellos que brindaron su aporte en el proceso relacionado con la Covid-19.
Mirta Pérez Caballero, presidenta de la Asociación en el territorio, informó a nuestra colaboradora Lourdes Rey Veitia, que se desarrollarán encuentros, charlas y conferencias entre los fundadores y los jóvenes que se han incorporado a las filas...
Jueves, Octubre 15, 2020 - 16:29
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Me llegan noticias desde Guantánamo que compartimos hoy
Las Asociaciones Culinaria y de Cantineros de la provincia de conjunto con la Asamblea Municipal del Poder Popular de la Ciudad capital han convocado al Concurso “Sabores de mi Ciudad” con motivo de la celebración del 150 aniversario del título de Villa a la Ciudad de Guantánamo, el próximo 1 de diciembre.
Según la convocatoria podrán participar todo el que desee sea profesional del arte culinario o no, presentando un plato de su creación cuyas características (ingredientes, sabor, decoración y nombre) identifiquen o resalten la cultura...
Miércoles, Octubre 14, 2020 - 19:51
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De la tierra de los tinajones nos llegan noticias a propósito del Día de la Cocina cubana y que deseamos compartir con nuestros lectores y son ellas:
Varios Chefs de la ciudad de Camagüey, con el apoyo de la filial agramontina de la Unión de Escritores y Artistas de Cuba, (UNEAC), y los Comités de Defensa de la Revolución (CDR), presentaron una muestra de 20 platos con recetas fáciles de elaborar y con productos al alcance de la población. Las propuestas de los chef de la Sociedad Internacional Nitza Villapol y la Asociación Culinaria de Cuba en Camagüey, pueden ponerse en práctica tanto en...
Martes, Octubre 13, 2020 - 22:00
Gourmand World Cookbook Awardad, ha anunciado los resultados de su edición del 2020 y destaca la ubicación de la Editorial Artechef en la posición no. 1 del ranking mundial de las Casas editoras de su tipo dedicadas a la producción especializada de libros de cocina, entre 150 editoriales concursantes. Con solo 5 años ya ha producido 45 títulos y cerca de 150 mil ejemplares en volumen total, los que ha puesto al servicio de la población y de instituciones que integran la cocina en sus estrategias de comunicación, como el MINREX, el MINTUR, el MINCIN, el MINCULT y el MINA, como las...Viernes, Octubre 16, 2020 - 18:53
La Asociación Culinaria de Holguín acompaña de manera efectiva los esfuerzos del Ministerio de Comercio Interior de lograr una transformación de la gastronomía estatal en beneficio de la calidad y del servicio a la población y de acuerdo a las indicaciones del Consejo Ejecutivo Nacional de la Federaciòn Culinaria. De tal manera trabaja de conjunto con el Centro de Gestión del Conocimiento y clases demostrativas para la preparación del segundo grupo de administradores de la gastronomía del territorio, formado por 20 compañeros que reciben durante tres días talleres y clases demostrativas...Jueves, Octubre 15, 2020 - 17:04
Siguen llegando noticias de Guantánamo hoy nuestro colaborador Julio César Cuba Labaut, nos informa que en esa Provincia la Asociación Culinaria tiene previsto un plan de actividades para celebrar el día de la cocina cubana, el próximo Domingo 18 de Octubre, pero desde hace días, ya comenzó a movilizar su energías y a lanzar ante su público varias de ellas. Hace varios días comentábamos del concurso con motivo del 150 aniversario del otorgamiento del título de villa a la Ciudad capital, y justo el día de la conmemoraciòn será el escogido para premiar el mejor plato alegórico al aniversario...Jueves, Octubre 15, 2020 - 16:53
El día de la cocina cubana será celebrado en Villa Clara a partir de este viernes 16 con varias actividades para perpetuar la tradición y reconocer a los integrantes de la Asociación Culinaria del territorio que más se han destacado durante el último período, en particular aquellos que brindaron su aporte en el proceso relacionado con la Covid-19. Mirta Pérez Caballero, presidenta de la Asociación en el territorio, informó a nuestra colaboradora Lourdes Rey Veitia, que se desarrollarán encuentros, charlas y conferencias entre los fundadores y los jóvenes que se han incorporado a las filas...Jueves, Octubre 15, 2020 - 16:29
Me llegan noticias desde Guantánamo que compartimos hoy Las Asociaciones Culinaria y de Cantineros de la provincia de conjunto con la Asamblea Municipal del Poder Popular de la Ciudad capital han convocado al Concurso “Sabores de mi Ciudad” con motivo de la celebración del 150 aniversario del título de Villa a la Ciudad de Guantánamo, el próximo 1 de diciembre. Según la convocatoria podrán participar todo el que desee sea profesional del arte culinario o no, presentando un plato de su creación cuyas características (ingredientes, sabor, decoración y nombre) identifiquen o resalten la cultura...Miércoles, Octubre 14, 2020 - 19:51
De la tierra de los tinajones nos llegan noticias a propósito del Día de la Cocina cubana y que deseamos compartir con nuestros lectores y son ellas: Varios Chefs de la ciudad de Camagüey, con el apoyo de la filial agramontina de la Unión de Escritores y Artistas de Cuba, (UNEAC), y los Comités de Defensa de la Revolución (CDR), presentaron una muestra de 20 platos con recetas fáciles de elaborar y con productos al alcance de la población. Las propuestas de los chef de la Sociedad Internacional Nitza Villapol y la Asociación Culinaria de Cuba en Camagüey, pueden ponerse en práctica tanto en...Martes, Octubre 13, 2020 - 22:00
