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“Siente el sabor de Cuba a través de su cocina” realizado los días 29 y 30 de este mes de abril, desde el proyecto ARTECHEF, presentó en el 2do encuentro virtual una batería de afamados chef, que mostraron una cuidadosa selección de platos del amplio recetario de la cocina criolla cubana.
Con la inscripción de cibernautas de 10 países de Iberoamérica, Turquía y Polonia, y de entidades cubanas relacionadas con los alimentos, el evento se trasmitió bajo la plataforma de internet ClickMeeting y contó con la comercialización de la Agencia de Viajes Solways, la organizaciòn de la Federación...
Viernes, Abril 30, 2021 - 21:27
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Un novedoso Taller de cocina afrocubana ha sido incluido en el programa docente concebido para este año 2021, ajustado a las medidas de seguridad sanitaria planteadas ante la pandemia en el territorio artemiseño, asi nos sace saber nuestra colaboradora Dairis Brito.
El Consejo Ejecutivo de la Asociación Culinaria Provincial en su diseño académico ha considerado que por la enorme influencia de recetas y platos africanos, que forman parte de la herencia culinaria de Cuba, su inclusión en curso de cocina cubana, resulta de significación para que los alumnos puedan incorporar en sus elaboraciones...
Viernes, Abril 30, 2021 - 08:22
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Noticia recibida desde Villaclara de nuestra colaboradora la periodista Lourdes Rey Veitía nos comenta que el Consejo Ejecutivo de la Asociación Culinaria del territorio se ha propuesto un plan de actividades para celebrar el día internacional de los trabajadores, este sábado 1 de mayo.
Pancartas alegóricas a la efeméride laboral, embellecimiento de sus locales y puestos de trabajos son junto a novedosas y atractivas propuestas alimentarias para la población, tareas en las que se han involucrado los asociados de la provincia.
Ofertas muy demandadas y con precios muy económicos como la masa...
Miércoles, Abril 28, 2021 - 19:12
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Sostiene encuentro Pedro Victor Simón Rodríguez, Secretario General del Sindicato Nacional de Trabajadores del Comercio, la Gastronomía y los Servicios con el Ejecutivo Provincial de la Asociación Culinaria de Santi Spiritus, en ocasión de un recorrido por ese territorio.
Según nos informó Rafael Lechuga, Presidente del gremio culinario en la provincia, el alto dirigente sindical se interesó por el papel de la organización en el programa de perfeccionamiento y transformación de la gastronomía estatal, así como su labor durante estos largos meses de la pandemia de la Covid 19 en que el Çonsejo...
Sábado, Abril 24, 2021 - 20:21
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El Consejo Ejecutivo de la Asociación Culinaria de Ciego de Ávila en la expansión de sus acciones para promover su cartera de negocios y su trabajo social, realiza una sostenida colaboración con el mando de la Región Militar de ese territorio en la asesoría a su personal de logística y alimentación con el objetivo de elevar los contenidos y las preparaciones de platos y recetas que se le ofrecen a las tropas y al personal civil de las unidades.
Asi nos comenta Elexis Pino, Presidente del gremio en la Provincia, “esta es una manera de hacer crecer nuestra presencia y nuestro trabajo, en...
Sábado, Abril 24, 2021 - 12:00
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La Asociación Culinaria de las Tunas en cumplimiento de su programa docente, anuncia que se han concluido dos de sus cursos contemplados en este año 2021. El exitoso desarrollo del 1er Nivel de Dulcería y el II Nivel de cocina, permite la incorporación en el sector gastronómico de nuevos profesionales y la especialización de otros. Ambos han contado con una matrícula de 30 alumnos.
El Consejo Ejecutivo ha priorizado la incorporación de mujeres creadoras a través de la FMC y de jóvenes, así como del movimiento socio-cultural que mueven las Casas de Cultura.
De esta manera el Gremio tunero...
Viernes, Abril 23, 2021 - 18:07
“Siente el sabor de Cuba a través de su cocina” realizado los días 29 y 30 de este mes de abril, desde el proyecto ARTECHEF, presentó en el 2do encuentro virtual una batería de afamados chef, que mostraron una cuidadosa selección de platos del amplio recetario de la cocina criolla cubana. Con la inscripción de cibernautas de 10 países de Iberoamérica, Turquía y Polonia, y de entidades cubanas relacionadas con los alimentos, el evento se trasmitió bajo la plataforma de internet ClickMeeting y contó con la comercialización de la Agencia de Viajes Solways, la organizaciòn de la Federación...Viernes, Abril 30, 2021 - 21:27
Un novedoso Taller de cocina afrocubana ha sido incluido en el programa docente concebido para este año 2021, ajustado a las medidas de seguridad sanitaria planteadas ante la pandemia en el territorio artemiseño, asi nos sace saber nuestra colaboradora Dairis Brito. El Consejo Ejecutivo de la Asociación Culinaria Provincial en su diseño académico ha considerado que por la enorme influencia de recetas y platos africanos, que forman parte de la herencia culinaria de Cuba, su inclusión en curso de cocina cubana, resulta de significación para que los alumnos puedan incorporar en sus elaboraciones...Viernes, Abril 30, 2021 - 08:22
Noticia recibida desde Villaclara de nuestra colaboradora la periodista Lourdes Rey Veitía nos comenta que el Consejo Ejecutivo de la Asociación Culinaria del territorio se ha propuesto un plan de actividades para celebrar el día internacional de los trabajadores, este sábado 1 de mayo. Pancartas alegóricas a la efeméride laboral, embellecimiento de sus locales y puestos de trabajos son junto a novedosas y atractivas propuestas alimentarias para la población, tareas en las que se han involucrado los asociados de la provincia. Ofertas muy demandadas y con precios muy económicos como la masa...Miércoles, Abril 28, 2021 - 19:12
Sostiene encuentro Pedro Victor Simón Rodríguez, Secretario General del Sindicato Nacional de Trabajadores del Comercio, la Gastronomía y los Servicios con el Ejecutivo Provincial de la Asociación Culinaria de Santi Spiritus, en ocasión de un recorrido por ese territorio. Según nos informó Rafael Lechuga, Presidente del gremio culinario en la provincia, el alto dirigente sindical se interesó por el papel de la organización en el programa de perfeccionamiento y transformación de la gastronomía estatal, así como su labor durante estos largos meses de la pandemia de la Covid 19 en que el Çonsejo...Sábado, Abril 24, 2021 - 20:21
El Consejo Ejecutivo de la Asociación Culinaria de Ciego de Ávila en la expansión de sus acciones para promover su cartera de negocios y su trabajo social, realiza una sostenida colaboración con el mando de la Región Militar de ese territorio en la asesoría a su personal de logística y alimentación con el objetivo de elevar los contenidos y las preparaciones de platos y recetas que se le ofrecen a las tropas y al personal civil de las unidades. Asi nos comenta Elexis Pino, Presidente del gremio en la Provincia, “esta es una manera de hacer crecer nuestra presencia y nuestro trabajo, en...Sábado, Abril 24, 2021 - 12:00
La Asociación Culinaria de las Tunas en cumplimiento de su programa docente, anuncia que se han concluido dos de sus cursos contemplados en este año 2021. El exitoso desarrollo del 1er Nivel de Dulcería y el II Nivel de cocina, permite la incorporación en el sector gastronómico de nuevos profesionales y la especialización de otros. Ambos han contado con una matrícula de 30 alumnos. El Consejo Ejecutivo ha priorizado la incorporación de mujeres creadoras a través de la FMC y de jóvenes, así como del movimiento socio-cultural que mueven las Casas de Cultura. De esta manera el Gremio tunero...Viernes, Abril 23, 2021 - 18:07
