Una visita de trabajo realizó el Presidente de la Federación Culinaria a la Empresa de Servicios Generales—SERVIGEN-- del Grupo Empresarial BIOCUBAFARMA y fue recibido por su Director General Carlos M Comptiz, quien le informó de las tareas que desarrolla y de sus misiones principales.

Para el cumplimiento exitoso y elevar la calidad de sus producciones en la UEB de alimentos le solicitó asesoría para entrenar y supervisar la empleomanía de esas unidades, en particular en las áreas de dulcería y repostería.

Con posterioridad tuvo un encuentro en la cocina central con su administrador del Chef  Jorge Luis Hernández, quien le mostró la capacidad organizativa y el nivel de respuesta de su unidad para el conglomerado científico a quien le ofrece servicios diariamente.

Resultó altamente positivo el intercambio que arrojó varias aristas para la colaboración, entre ellas la idea de convocar a un taller sobre el ajiaco para el 2do semestre, así como vincular a sus profesionales con la promoción audiovisual que realiza la Federación.

En el recorrido estuvo acompañado por Dora Yuliet Aguilar Directora de Calidad de la Empresa SERVIGEN.