La Culinaria matancera culminò un curso de cocina del 1er Nivel que se realizò en la UAC Cabarroca perteneciente a las FAR como parte de los acuerdos de colaboraciòn entre el gremio y las Unidades Militares enclavadas en el territorio.

Unos 20 alumnos culminaron satisfactoriamente el programa diseñado para este tipologia de acadèmica. Todos vencieron las clases teoricas y los ejercicios sistemàticos y de graduaciòn, confirmando ante un Jurado las habilidades adquiridas.

La profesora Mabel Aldazabal Màrquez tuvo a su cargo el desarrollo de este programa y dijo sentirse satisfecha.

En el acto final participò el Consejo Ejecutivo de la Asociaciòn Culinaria que preside Ihosvany Lans.