Publicado en Federación Culinaria de Cuba (https://www.arteculinario.cu)


Encuentro de tècnicas culinarias de la empresa de gastronomia de Pinar del Rio

 

El interès por mostrar sus habilidades y el tiempo en las elaboraciones caracterizaron al Encuentro de Tècnicas Culinarias de la Empresa Provincial de Alojamiento y Gastronomia de Pinar del Rio.

En el certàmen participaron las Unidades Las Vegas, La Descarga, Mar INIT, Aguila de Oro y  El criollo con sus platos insignias de sus cartas menùs.

Un Jurado de reconocidos profesionales del territorio compuesto por los chefs y directivos de la Asociaciòn Pedro Amador Vicepresidente Primero y Felipe Acosta Vicepresidente otorgaron reconocimientos a los màs sobresalientes.

El territorio de Vueltabajo se apresta a la celebraciòn en las proximas semanas de la competencia provincial de todo el sector de la gastronomia.

Gracias a Pedrin por mantenernos actualizados del quehacer de los pinareños