Con la presentación  y discusión de  un plato elaborado por cada   estudiante como ejercicio final de exàmen concluyó el curso de cocina de Nivel I con una matrícula de 12 alumnos.

Conducido por el  profesor y Chef  Internacional Ernesto López Suárez  el programa docente también contò con la participación de Rolando Carmenates Basulto Vicepresidente de la culinaria provincial y del Especialista docente Oladiel Hernández Alberteris

En la defensa de cada exposición   los alumnos  dieron explicaciones   detalladas  del  plato que presentaban para examinarse, asì como de los procedimientos para su confección.

La totalidad de los alumnos continuaràn hacia el Nivel II.