La culinaria capitalina desarrolló los  cursos de higiene y manipulación de los alimentos,  y Cocina Nivel I y nivel II  en la unidad de la Contrainteligencia militar de las FAR en La Habana.

Estas asesorías técnicas forman parte de un convenio de trabajo de la Asociación Culinaria Provincial con esos órganos del MINFAR cuyo propósito es superar a los trabajadores de las áreas de servicios de esos mandos para que puedan desarrollar con màs calidad y mejor nivel de preparación sus funciones.

 Estos 3 cursos resultaron  un éxito de esa colaboración.