La Culinaria capitalina culmina un  Curso de “Actualizacion de los Servicios de Restauración” destinado a la preparación de los trabajadores gastronómicos de la Unidad 3219 de la CIM del Ejèrcito Occidental, con 9 alumnos.

Este programa obedece a los acuerdos de colaboración entre la Asociación Provincial y las unidades de este mando.

Fue realizado por el Chef profesor  Juan Alberto García Marín, miembro federativo del gremio capitalino.