Publicado en Federación Culinaria de Cuba (https://www.arteculinario.cu)


Felicidades de los culinarios a Betsy Diaz Velàzquez

¡¡¡ Que cubano de estos dias no conoce el rostro de esta mujer que enfrenta los retos inmensos de encabezar un Ministerio que esta en contacto directo con la vida del pueblo. Ella con su proverbial caracter y  su tono apacible trasmite con la verdad de sus palabras confianza y seguridad¡¡¡.

Imaginamos a esta Ministra, ama de casa, madre y esposa, robarle minutos al dia para atender tambien a su familia.

Hoy es su cumpleaños y lo pasarà entre reuniones y revisiones de documentos de importancia .

La Federaciòn Culinaria ha tenido en ella un apoyo invaluable y una estrecha comunicaciòn para todos los asuntos de su vida interna. Por eso queremos que continue sin desmayos y su inmenso empuje desafiando todos los entuertos que se le presentan y librando una dura batalla contra la burocracia y el maltrato. Es una batalladora de los nuevos tiempos.

Llegue a ella nuestra màs calida y sincera felicitaciòn en su cumpleaños. No es un mensaje de falsas alabanzas, es sencillamente el pensamiento de todo un gremio que la reconoce por su trabajo y por esa alianza que ha tejido con toda inteligencia y sabiduria.

Muchas felicidades.