“Mi cocina cubana” un singular evento organizado por el Ejecutivo de la Culinaria holguinera, se enmarcó en el programa de actividades del verano de ese territorio.

Diseñado para promover las raíces y la herencia cultural del fogón de esa región, contó con 16 concursantes, en su inmensa mayoría jóvenes.

Todos los participantes mostraron sus habilidades en la preparación de platos indicados para el certamen y se ciñeron a las normas y medidas de las recetas tradicionales.

Un jurado de profesionales seleccionó al joven Jorge Leandro Rodríguez Cruz como el ganador del 1er lugar.

La competición recibió una amplia difusión por los medios de comunicación locales.

Con estos eventos el Ejecutivo Provincial promueve y socializa conocimientos sobre la riqueza de su cocina.