Publicado en Federación Culinaria de Cuba (https://www.arteculinario.cu)


Noticias del acontecer de Mayabeque

 

Me llegan noticias de la provincia de Mayabeque sobre el quehacer de la Asociación Culinaria en ese territorio de nuestra colaboradora Daylin.

En cumplimiento de su programa docente dio culminación al curso del I Nivel de cocina genérica impartido a la empresa territorial ESAZUCAR.

La graduación de este ejercicio posibilita que los trabajadores de esa entidad puedan realizar mejor sus funciones y ofrecer un servicio de mayor calidad.

También se ofreció otro curso en el Municipio de San José de Las Lajas, enfocado en las técnicas de cocción, en la calidad de las elaboraciones y en las normas técnicas del recetario de la cocina criolla.