Publicado en Federación Culinaria de Cuba (https://www.arteculinario.cu)


Culinaria de Mayabeque culmina curso de cocina en Jaruco

  La Culinaria de Mayabeque en cumplimiento de su programa docente desarrolló el curso de Nivel I de cocina genérica, higiene e inocuidad de los alimentos en el Municipio de Jaruco.

Como ya es habitual el Ejecutivo recibió el apoyo de la Dirección de Comercio, Gastronomía y los Servicios del territorio lo que le permitió desplazar hacia ese lugar el propósito de ofrecer capacitación y entrenamiento a jóvenes trabajadores del gremio.

La matrícula contó con 16 estudiantes que liderados por el Profesor y chef Arly Llerena Bolaños, concluyeron satisfactoriamente los ejercicios asignados, lo que los pone en condiciones de pasar al II Nivel.