Una fructífera reunión de trabajo realizó el Consejo Ejecutivo Provincial de la Asociación Culinaria de la capital con funcionarios del Grupo empresarial de comercio de la capital, en la que se evaluó el programa para la celebración del día nacional de la cocina cubana.

La dirección del gremio capitalino se ha trazado el objetivo de conmemorar esta efeméride con acciones que promueven la salvaguarda del patrimonio de la herencia del fogón criollo y en ello ha tenido en cuenta el complejo escenario de la economía para las propuestas de recetas y platos a la población, acorde con las existencias en las redes comerciales.

El próximo 18 de octubre es una fiesta para los culinarios capitalinos, ella impone un colosal reto y que todo el ejército de los gorros blancos asume con dignidad y creatividad.