Durante dos dias el Ejecutivo de la Culinaria spirituana de comun acuerdo con el Consejo de la Administraciòn del gobierno Provincial, inicio por el Municipio de Jatibonico  una Asesoria a las Unidades de Gastronomia de ese territorio.

Fue el Restaurante 1900 insignia del sector quien durante los dias 14 y 15 de este mes de abril acogìo las intensas jornadas de capacitaciòn en la que maestros del arte culinario le trasmiten sus experiencias.

Es intenciòn de la direcciòn de la organizaciòn culinaria extender esa Asesoria Tècnica a  los restantes municipios de la Villa del Yayabo.

Asi de este manera se debe elevar el nivel de los profesionales de la cocina.