El programaciòn docente de la Culinaria de Matanzas termino segùn su calendario el curso de dulceria impartido por el chef y profesor Raùl Fernàndez Alonso.

Unos 20 alumnos lograron terminar cumpliendo con los requisitos y los ejercicios academicos correspondientes que versaron acerca de pasteles y postres de la reposteria cubana e internacional.

A la graduaciòn asistiò el Consejo Ejecutivo Provincial encabezado pòr su Presidente Ihosvany Lans.

Al evaluar la marcha de la actividad acadèmica del gremio su Ejecutivo considera que se cumpliràn las convocatorias y las matriculas concebidas, tambièn se incrementa la promociòn de las acciones de capacitaciòn a los afiliados en los municipios.