Me llegan noticias de las Provincias de Holguin y Santi Spiritus que informan de la culminación de sus cursos de cocina programados de acuerdo al calendario académico de la Federaciòn.

Holguin dio culminación en el Municipio de Moa al curso del 1er nivel de cocina cubana con la participaciòn de numerosos jòvenes de la gastronomia local.

Por su parte Santi Spiritus graduó a 17 estudiantes provenientes del sector privado, por cuenta propia y del turismo. Con esta graduación la provincia ha egresado a 35 cursantes con el 1er nivel de la cocina cubana en lo que va del año 2022.

Así de esta manera el gremio culinario prepara a nuevos profesionales para ejercer esta labor en diferentes lugares.