El afamado maestro Jorge Junco Monserrat, un chef de larga y fecunda experiencia imparte el modùlo 6 del curso de preparación internacional para un grupo de profesionales que aspiran al alto galardón de la cocina.

El Profesor Junco formador de generaciones de chefs se ha trasladado  hacia el territorio avileño para coordinar y realizar este ejercicio que se compone de varios mòdulos academicos.

En la Casa Social de Ciego de Avila se desarrolla este ejercicio docente que cuenta con la asistencia de alumnos de las provincias centrales.

Así nos nos hace saber nuestra colaboradora habitual Mabel Paz.