Dos noticias desde la Atenas de Cuba nos hace llegar Elsa María Rodríguez

Se trata de la realización de un Taller para la actualización de los Servicios a trabajadores civiles de una gran unidad de las FAR ubicada en el territorio yumurino. El ejercicio teórico –práctico fue impartido por la Profesora Herminia Waudez Fernández.

Este tipo de acciones permite al gremio culinario local aumentar su presencia e influencia en la sociedad.

El Ejecutivo de la Culinaria de la Atenas de Cuba fue invitado de manera especial a un encuentro cultural realizado en El Museo Palacio de Junco, que tiene lugar los martes una vez al mes.

El tema de esta ocasión fue la influencia de la cocina francesa en la cubana que estuvo a cargo de afamados maestros del arte culinario. Un momento singular nos dice Elsita fueron las narraciones de la escritora Loreley Rebull sobre costumbres locales.

El evento contó con la asistencia de una descendiente del ilustre Dr. Armando Carnot.