Dos noticias me llegan desde Artemisa.

Un encuentro de tècnicas gastronòmicas en el Municipio de Guanajay contò con la participàciòn de los profesionales de la cocina de ese territorio y mostrò las habilidades de los que se enfrentan cada dia al fogòn. Bajno la aseosria del Chef y Maestro Erasmo Cabrera y de Ramòn Aguilar miembro federativo se realizò exitosamente la competencia.

Otra informaciòn nos dice que el Muncipio de Candelaria està de fiesta por la cultura, y ella las tradiciones culinarias de esa localidad.Hasta el pròximo 23 se extenderàn las actividades,  que cuenta con exposiciones y presentaciones de platos tìpicos de la localidad, conversatorios y encuentros sobre la historia de la cocina cubana, su desarrollo y actualidad de forma general, y específica del municipio. La enseñanza a los más jóvenes de la identidad culinaria y su rescate.

Gracias a Dayris Brito y a Pavel Pèrez por el envio de estas notas.