Una iniciativa cultural, que permite utilizar el tiempo vacacional en el útil aprendizaje de la cocina criolla cubana, es el Taller de cocina con jóvenes, principalmente del municipio cabecera de la provincia. Estos encuentros una vez por semana forman parte de la colaboración conjunta entre el Ejecutivo de la Asociación Culinaria y la UJC  del territorio.

De igual manera continúan con éxitos los círculos infantiles de cocina para regocijo de la familia y de los niños.

En el programa con los infantes se han incluido platos del recetario nacional fáciles de hacer como los cortes de determinados alimentos, las elaboraciones con vegetales y frutas, croquetas con los ingredientes a mano y los deliciosos postres caseros.

La culinaria holguinera desarrolla numerosas actividades en el Plan de este caluroso verano

El gremio culinario de la ciudad de Los Parques busca alternativas para incrementar la socialización de la  herencia de la cocina local y nacional.-