El Ejecutivo de la Culinaria de la Atenas de Cuba presentò sus productos editoriales en la 31 ediciòn de la Feria del libro que corresponde al capitulo de esa provincia. Los tìtulos de la cocina criolla cubana, pertenecen a la Editorial ARTECHEF y encontraron amplia aceptaciòn .

Segùn trascendidos a través de nuestra colaboradora Elsita Marìa Rodriguez, el intercambio con el pùblico demostrò que estos libros se adquieren por su utilidad para la familia al contener recetas y consejos para la elaboraciòn de los platos de la casa.

Una presentaciòn de alta calidad lo constituyò el tallado de figuras sobre vegetales, expresiòn de un arte que se ha consolidado en ese territorio con la existencia de la Escuela de la ACCATI, En esta ocasiòn y como parte del programa de la FIL se realizò una presentaciòn en la Galeria Taller Mederos, propiedad del celebre artista Jesùs Alberto Mederos. El equipo estuvo integrado por Caridad Cisneros Lorena y Aliet Ramirez Iglesias, que deleitaron por sus habilidades a los asistentes a la jornada.

El Presidente del gremio culinario encabezado por su presidente Ihosvany Lans y representantes del Comitè Organizador de la edciòn matancera acompañaron a los artistas.