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Un recorrido de Betsy Díaz Velázquez, Ministra de Comercio Interior por las áreas expositivas de cocina cubana montadas en el salón principal de la Estación cultural de línea y 18 en el Vedado capitalino, propició un animado dialogo con los Chefs y maestros que representan a la cocina regional, a los que estimuló por la variedad y la creatividad de sus elaboraciones con los insumos y especias existentes hoy.
Este intercambio se produce en el escenario del Encuentro Nacional de Técnicas Comerciales y Gastronómicas que se desarrolla desde el día 19 y hasta el próximo miércoles 23, y estuvo...
Domingo, Febrero 20, 2022 - 19:53
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"Mi cocina y sus tradiciones "es el concurso que ha lanzado la Asociación Culinaria en el Municipio de Moa, Provincia de Holguín. La convocatoria persigue el objetivo de rendir homenaje a la mujer en ocasión del 8 de marzo, pero que también contribuya a la promoción entre comunidades, familias y asociados de la auténtica cocina cubana y local.
El certamen se realizará en coordinación con la dirección mnpal de la FMC y la gastronomía en el territorio minero y es de interés en motivar una amplia participación, pues su bases son abiertas.
La premiación se dará a conocer el propio día...
Jueves, Febrero 17, 2022 - 12:37
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Hoy 14 de Febrero se celebra el dia de Cuba en la Expo Mundial de Dubai 2020 y para esta celebraciòn se unen 3 simbolos del patrimonio cultural de la Isla: la cocina, la mùsica y el habano.
El chef Eddy Fernandez, Presidente de la Federaciòn Culinaria, presentarà platos tìpicos del recetario emblematico para los asistentes a este festejo.
Informaremos a nuestros lectores de esta noticia en desarrollo.
Domingo, Febrero 13, 2022 - 22:56
Un recorrido de Betsy Díaz Velázquez, Ministra de Comercio Interior por las áreas expositivas de cocina cubana montadas en el salón principal de la Estación cultural de línea y 18 en el Vedado capitalino, propició un animado dialogo con los Chefs y maestros que representan a la cocina regional, a los que estimuló por la variedad y la creatividad de sus elaboraciones con los insumos y especias existentes hoy. Este intercambio se produce en el escenario del Encuentro Nacional de Técnicas Comerciales y Gastronómicas que se desarrolla desde el día 19 y hasta el próximo miércoles 23, y estuvo...Domingo, Febrero 20, 2022 - 19:53
"Mi cocina y sus tradiciones "es el concurso que ha lanzado la Asociación Culinaria en el Municipio de Moa, Provincia de Holguín. La convocatoria persigue el objetivo de rendir homenaje a la mujer en ocasión del 8 de marzo, pero que también contribuya a la promoción entre comunidades, familias y asociados de la auténtica cocina cubana y local. El certamen se realizará en coordinación con la dirección mnpal de la FMC y la gastronomía en el territorio minero y es de interés en motivar una amplia participación, pues su bases son abiertas. La premiación se dará a conocer el propio día...Jueves, Febrero 17, 2022 - 12:37
Hoy 14 de Febrero se celebra el dia de Cuba en la Expo Mundial de Dubai 2020 y para esta celebraciòn se unen 3 simbolos del patrimonio cultural de la Isla: la cocina, la mùsica y el habano. El chef Eddy Fernandez, Presidente de la Federaciòn Culinaria, presentarà platos tìpicos del recetario emblematico para los asistentes a este festejo. Informaremos a nuestros lectores de esta noticia en desarrollo.Domingo, Febrero 13, 2022 - 22:56
