Recetas
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Nuestro fiel colaborador el Chef santiaguero Miguel Bauza nos ha enviado un curiosa e interesante receta que estoy seguro serà del agrado de todos cuantos la lean.
Los Crepes
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Domingo, Febrero 5, 2023 - 13:30 -
Nos complace mucho publicar esta receta enviada por el Chef Gregorio Hidalgo Vera un destacado profesor del arte culinario de Camaguey.
Ingredientes:
- Harina de yuca 100 gr
- aceite 10 ml
- sal 3 g
- leche 30 ml
- 1 huevo.
Elaboraciòn
-Mezclar en un bol todos los ingredientes hasta integrarlos. Debe lograrse una masa semi liquida.
-Tomar porciones y en una sarten al...
Viernes, Abril 14, 2023 - 17:44 -
Nuestro colaborador el Chef santiaguero Miguel Bauzâ Soto, quien nos ha brindado su experiencia y sus consejos para nuestro portal digital, hoy nos trae una receta muy apropiada para el verano cubano.
En los calurosos días de verano, lo último que nos apetecen son las comidas pesadas y caliente al mediodía. además de las ensaladas que durante los meses de calor nos ayudan a mantenernos hidratados, hay muchos platos y recetas frescas y ligeras para comer ahora que empieza a...
Martes, Julio 11, 2023 - 15:17