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Como parte del programa diseñado para promover la capacitación de los asociados de la culinaria artemiseña el Ejecutivo Provincial encabezado por su Presidente Pavel Pérez sostuvo una reunión con los directivos del Grupo Empresarial del Comercio y la Gastronomía en el territorio para trazar la ruta de trabajo para este año 2023.
En esa línea se inscribió el intercambio del Presidente del gremio culinario con los administradores de las Unidades del Municipio Bauta para calendariar el inicio de la superación a los trabajadores de la gastronomía de ese territorio.
Ya se ha programado el 1er...
Viernes, Febrero 3, 2023 - 17:27
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El Ejecutivo de la Asociación Culinaria de Artemisa se ha planteado para este 2023 en su estrategia de expandir su acciones, el incremento de su cartera de clientes para ofrecer sus servicios de asesorias a empresas y organismos del territorio.
Pero tambien contempla la amplia promocciòn de las convocatorias a sus cursos, talleres y eventos para pùblicos externos, ademàs de brindarlos para los asociados.
Tambien hemos conocido que como parte de la inserciòn de los alumnos del Intituto Politecnico Repùblica de Yemen con el centro docente de la culinaria se realizan ejercicios pràcticos que...
Viernes, Febrero 3, 2023 - 13:13
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El Grupo Empresarial de Comercio de la Atenas de Cuba celebrò su balance anual con la presencia de Yosvany Pupo Viceministro del MINCIN y de Pedro Victor Simòn , Secretario General del Sindicato Nacional del Comercio, la gastronomia y los servicios, en el que se analizaron las principales tareas ejecutadas el pasado año y las insuficiencias en su gestiòn.
Uno de los temas de la agenda fue el funcionamiento de las Direcciones Municipales y su actividad con la red comercial de la poblaciòn, pero tambien y muy vinculado a esta estructura estuvo el anàlisis del enfrentamiento a la corrupciòn...
Viernes, Febrero 3, 2023 - 12:45
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Mantua es un simbolo de la historia, pues esta asociada al punto final de la Invasiòn de Antonio Maceo desde el Oriente de Cuba y se rememora el famoso banquete que los pobladores le ofrecieron al Titàn de Bronce en aquel dia de Enero de 1896.
El gobierno local decretò por acuerdo de su Asamblea Municipal al 23 de enero como Dia de la cocina mantuana para perpetuar el hecho, hace 5 años.
En esta ocasiòn el Ejecutivo de la Asociaciòn Culinaria de Pinar del Rio de conjunto con las autoridades mantuanas no quisieron olvidar la fecha y pese a las dificultades y carencias se recordò con todo los...
Jueves, Febrero 2, 2023 - 20:53
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La Villa de Santa Maria del Puerto del Principe, hoy Camaguey, celebra sus 509 años de fundada con un amplio programa de actividades diseñadas por la Oficina del historiador que involucrò al Ejecutivo de la Asociaciòn Culinaria Provincial que tuvo la encomienda de una conferencia magistral sobre la herencia culinaria de la tierra agramontina.
La presentaciòn estuvo a cargo del afamado chef local Gregorio Hidalgo Vera, quien resaltò los valores del recetario de ese territorio y de los secretos de las familias que han enriquecido ese acerbo. Tambien llamò a salvaguardar el rico patrimonio...
Jueves, Febrero 2, 2023 - 20:01
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Culmina en la capital curso sobre cocina criolla cubana con una matricula de 24 alumnos y en el que todos lograron graduarse.
El curriculo academico contemplò ejercicios y habilidades que capacitan a estos egresados para calificar en puestos profesionales de la gastronomia.
La imparticiòn de estas clases estuvo a cargo del profesor Osmani Yin Guilarte, que sintiò satisfacciòn por el alto rendimiento obtenido.
Platos y recetas de la herencia del fogòn cubano sirvieron para examinar a los participantes.
Miércoles, Febrero 1, 2023 - 20:07
Como parte del programa diseñado para promover la capacitación de los asociados de la culinaria artemiseña el Ejecutivo Provincial encabezado por su Presidente Pavel Pérez sostuvo una reunión con los directivos del Grupo Empresarial del Comercio y la Gastronomía en el territorio para trazar la ruta de trabajo para este año 2023. En esa línea se inscribió el intercambio del Presidente del gremio culinario con los administradores de las Unidades del Municipio Bauta para calendariar el inicio de la superación a los trabajadores de la gastronomía de ese territorio. Ya se ha programado el 1er...Viernes, Febrero 3, 2023 - 17:27
El Ejecutivo de la Asociación Culinaria de Artemisa se ha planteado para este 2023 en su estrategia de expandir su acciones, el incremento de su cartera de clientes para ofrecer sus servicios de asesorias a empresas y organismos del territorio. Pero tambien contempla la amplia promocciòn de las convocatorias a sus cursos, talleres y eventos para pùblicos externos, ademàs de brindarlos para los asociados. Tambien hemos conocido que como parte de la inserciòn de los alumnos del Intituto Politecnico Repùblica de Yemen con el centro docente de la culinaria se realizan ejercicios pràcticos que...Viernes, Febrero 3, 2023 - 13:13
El Grupo Empresarial de Comercio de la Atenas de Cuba celebrò su balance anual con la presencia de Yosvany Pupo Viceministro del MINCIN y de Pedro Victor Simòn , Secretario General del Sindicato Nacional del Comercio, la gastronomia y los servicios, en el que se analizaron las principales tareas ejecutadas el pasado año y las insuficiencias en su gestiòn. Uno de los temas de la agenda fue el funcionamiento de las Direcciones Municipales y su actividad con la red comercial de la poblaciòn, pero tambien y muy vinculado a esta estructura estuvo el anàlisis del enfrentamiento a la corrupciòn...Viernes, Febrero 3, 2023 - 12:45
Mantua es un simbolo de la historia, pues esta asociada al punto final de la Invasiòn de Antonio Maceo desde el Oriente de Cuba y se rememora el famoso banquete que los pobladores le ofrecieron al Titàn de Bronce en aquel dia de Enero de 1896. El gobierno local decretò por acuerdo de su Asamblea Municipal al 23 de enero como Dia de la cocina mantuana para perpetuar el hecho, hace 5 años. En esta ocasiòn el Ejecutivo de la Asociaciòn Culinaria de Pinar del Rio de conjunto con las autoridades mantuanas no quisieron olvidar la fecha y pese a las dificultades y carencias se recordò con todo los...Jueves, Febrero 2, 2023 - 20:53
La Villa de Santa Maria del Puerto del Principe, hoy Camaguey, celebra sus 509 años de fundada con un amplio programa de actividades diseñadas por la Oficina del historiador que involucrò al Ejecutivo de la Asociaciòn Culinaria Provincial que tuvo la encomienda de una conferencia magistral sobre la herencia culinaria de la tierra agramontina. La presentaciòn estuvo a cargo del afamado chef local Gregorio Hidalgo Vera, quien resaltò los valores del recetario de ese territorio y de los secretos de las familias que han enriquecido ese acerbo. Tambien llamò a salvaguardar el rico patrimonio...Jueves, Febrero 2, 2023 - 20:01
Culmina en la capital curso sobre cocina criolla cubana con una matricula de 24 alumnos y en el que todos lograron graduarse. El curriculo academico contemplò ejercicios y habilidades que capacitan a estos egresados para calificar en puestos profesionales de la gastronomia. La imparticiòn de estas clases estuvo a cargo del profesor Osmani Yin Guilarte, que sintiò satisfacciòn por el alto rendimiento obtenido. Platos y recetas de la herencia del fogòn cubano sirvieron para examinar a los participantes.Miércoles, Febrero 1, 2023 - 20:07
