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Siguiendo la màxima martiana de que "los niños son la esperanza del mundo", El ejecutivo de la Asociaciòn Culinaria de Guantanamo ha concebido entre sus proyectos llevar el arte culinario a los infantes con discapacidades del territorio.
Para ello se ha producido un acercamiento con la Escuela Especial Batalla de Jobitos donde estos niños reciben el aprendizaje en correspondencia con sus niveles.
Alli se han creado circulos de interès de cocina donde se han integrado con mucha facilidad y ya muestran habilidades en la elaboraciòn de determinadas platos del recetario nacional.
En verdad es...
Sábado, Febrero 18, 2023 - 19:39
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El interès por mostrar sus habilidades y el tiempo en las elaboraciones caracterizaron al Encuentro de Tècnicas Culinarias de la Empresa Provincial de Alojamiento y Gastronomia de Pinar del Rio.
En el certàmen participaron las Unidades Las Vegas, La Descarga, Mar INIT, Aguila de Oro y El criollo con sus platos insignias de sus cartas menùs.
Un Jurado de reconocidos profesionales del territorio compuesto por los chefs y directivos de la Asociaciòn Pedro Amador Vicepresidente Primero y Felipe Acosta Vicepresidente otorgaron reconocimientos a los màs sobresalientes.
El territorio de...
Sábado, Febrero 18, 2023 - 17:51
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Los Ejecutivos de las Asociación Culinarias de Holguín y Las Tunas realizaron sus plenos con sus afiliados para evaluar la marcha del trabajo y debatir las acciones de los meses siguientes.
En Las Tunas el Presidente Rubert Naranjo leyó el informe de rendición de cuentas del trabajo realizado por la organización en el pasado 2022 el que fue muy debatido por los asistentes que hicieron énfasis en las dificultades presentadas para realizar la labor, Numerosas intervenciones se centraron en la necesidad de incrementar la capacitación.
Fue aprobado el presupuesto, el programa de eventos y se...
Sábado, Febrero 18, 2023 - 17:17
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La Asociación Culinaria de Camagüey desarrolla por estos días sus cursos de panadería y dulcería como parte del programa docente para capacitar a cocineros en ejercicio y a trabajadores de la gastronomía estatal y privada.
Ambos son impartidos por el profesor Teófilo Rodríguez un experimentado maestro que les trasmite su experiencia a los alumnos y los capacita para que puedan ejercer sus oficios en el sector.
El gremio de la ciudad agramontina tiene entre sus propósitos abarcar con su capacitación a todos los que trabajan en el fogón en todo el territorio, a través de estos cursos,...
Sábado, Febrero 18, 2023 - 17:07
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El Consejo Ejecutivo Nacional celebro en el dia de hoy jueves 16 de febrero una reuniòn con las provincias occidentales para analizar la marcha del trabajo en el 1er mes del 2023.
La cita realizada en el Municipio de San Jose de Las Lajas, propicio realizar un fructiferro intercambio con los presidentes de Pinar, Artemisa, Mayabeque, La Habana y La Isla de la Juventud, en la que se abordò entre otros el tema del incremento de la superacion profesional de los asociados y su extension a otros segmentos sociales como vias para generar mayores ingresos.
Tambien fue analizada la implementaciòn ...
Jueves, Febrero 16, 2023 - 16:04
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El Ejecutivo de la Asociacion Culinaria de Holguin ha coordinado con el MINED, la UJC y el Palacio de los Pioneros del territorio un programa para la realizaciòn en las escuelas de circulos de interès de cocina.
Es objetivo de este diseño la trasmision de conocimientos e informacion a los niños y jovenes de determinados temas que atraigan su interes, como la higiene en los alimentos, la nuttriciòn, asi como la elaboracion de recetas tipicas del pais y de la regiòn.
El inicio de estos encuentros ha despertado mucha motivaciòn y aceptaciòn tanto por los alumnos como por sus familias.
Otra...
Jueves, Febrero 16, 2023 - 13:46
Siguiendo la màxima martiana de que "los niños son la esperanza del mundo", El ejecutivo de la Asociaciòn Culinaria de Guantanamo ha concebido entre sus proyectos llevar el arte culinario a los infantes con discapacidades del territorio. Para ello se ha producido un acercamiento con la Escuela Especial Batalla de Jobitos donde estos niños reciben el aprendizaje en correspondencia con sus niveles. Alli se han creado circulos de interès de cocina donde se han integrado con mucha facilidad y ya muestran habilidades en la elaboraciòn de determinadas platos del recetario nacional. En verdad es...Sábado, Febrero 18, 2023 - 19:39
El interès por mostrar sus habilidades y el tiempo en las elaboraciones caracterizaron al Encuentro de Tècnicas Culinarias de la Empresa Provincial de Alojamiento y Gastronomia de Pinar del Rio. En el certàmen participaron las Unidades Las Vegas, La Descarga, Mar INIT, Aguila de Oro y El criollo con sus platos insignias de sus cartas menùs. Un Jurado de reconocidos profesionales del territorio compuesto por los chefs y directivos de la Asociaciòn Pedro Amador Vicepresidente Primero y Felipe Acosta Vicepresidente otorgaron reconocimientos a los màs sobresalientes. El territorio de...Sábado, Febrero 18, 2023 - 17:51
Los Ejecutivos de las Asociación Culinarias de Holguín y Las Tunas realizaron sus plenos con sus afiliados para evaluar la marcha del trabajo y debatir las acciones de los meses siguientes. En Las Tunas el Presidente Rubert Naranjo leyó el informe de rendición de cuentas del trabajo realizado por la organización en el pasado 2022 el que fue muy debatido por los asistentes que hicieron énfasis en las dificultades presentadas para realizar la labor, Numerosas intervenciones se centraron en la necesidad de incrementar la capacitación. Fue aprobado el presupuesto, el programa de eventos y se...Sábado, Febrero 18, 2023 - 17:17
La Asociación Culinaria de Camagüey desarrolla por estos días sus cursos de panadería y dulcería como parte del programa docente para capacitar a cocineros en ejercicio y a trabajadores de la gastronomía estatal y privada. Ambos son impartidos por el profesor Teófilo Rodríguez un experimentado maestro que les trasmite su experiencia a los alumnos y los capacita para que puedan ejercer sus oficios en el sector. El gremio de la ciudad agramontina tiene entre sus propósitos abarcar con su capacitación a todos los que trabajan en el fogón en todo el territorio, a través de estos cursos,...Sábado, Febrero 18, 2023 - 17:07
El Consejo Ejecutivo Nacional celebro en el dia de hoy jueves 16 de febrero una reuniòn con las provincias occidentales para analizar la marcha del trabajo en el 1er mes del 2023. La cita realizada en el Municipio de San Jose de Las Lajas, propicio realizar un fructiferro intercambio con los presidentes de Pinar, Artemisa, Mayabeque, La Habana y La Isla de la Juventud, en la que se abordò entre otros el tema del incremento de la superacion profesional de los asociados y su extension a otros segmentos sociales como vias para generar mayores ingresos. Tambien fue analizada la implementaciòn ...Jueves, Febrero 16, 2023 - 16:04
El Ejecutivo de la Asociacion Culinaria de Holguin ha coordinado con el MINED, la UJC y el Palacio de los Pioneros del territorio un programa para la realizaciòn en las escuelas de circulos de interès de cocina. Es objetivo de este diseño la trasmision de conocimientos e informacion a los niños y jovenes de determinados temas que atraigan su interes, como la higiene en los alimentos, la nuttriciòn, asi como la elaboracion de recetas tipicas del pais y de la regiòn. El inicio de estos encuentros ha despertado mucha motivaciòn y aceptaciòn tanto por los alumnos como por sus familias. Otra...Jueves, Febrero 16, 2023 - 13:46
