Las Brigadas Tècnicas Juveniles de la tierra del Mayor celebrò un encuentro culinario de jovenes menores de 35 años para estimular las habilidades y las buenas pràcticas.

Un Jurado integrado por prestigiosos profesionales del gremio evaluaron las presentaciones de los platos y estos atendieron a las normas tècnicas, los ingredientes y la decoraciòn, asi como las explicaciones que ofrecieron a los evaluadores.

Danoris Hernandez, Presidenta de la Asociaciòn Culinaria camagueyana, junto a Rolando Carmenates Basulto, y Anabel Varona otorgaron varios lugares a los concursantes, entre ellos a Angel Osnel Harnandez el 1er lugar con Tabla Barlovento, de la Unidad Bucanero,  el 2do lugar Filete Tropical a Norelys Figueredo Vazquez de la Unidad Lago de los sueños y un 3er puesto para un salpicòn mixto de Misleidis Diaz Mayedo del Restaurante Maternillo.

Tambien nuestro colaborador Rolando Carmenate nos informa que el Ejecutivo Provincial quiso reconocer el trabajo de 8 colaboradores que han tenido una larga relaciòn  de trabajo con el gremio y les otorgò la Medalla de la Amistad Culinaria, la que fue confereida post morten a Michel Amodia Ferrer, Director General de Comercio y la Gastronomia del teritorio recientemente fallecido