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La Asociaciòn Culinaria de Camaguey desarrollò durante varios dias y hasta este fin semana un amplio programa de actividades por el 95 aniversario del natalicio del lider històrico de la Revolucion cubana, Fidel Castro.
De conjunto con el gobierno Provincial, La FMC y la Oficina del historiador de la Ciudad, el Parque Ignacio Agramonte fue el lugar escogido para las presentaciones de platos de la cocina criolla nacional y para la venta de libros.
Asi de esta manera el Consejo Ejecutivo del gremio ofreciò una extensa variedad de recetas de la cocina local para el publico de la ciudad...
Domingo, Agosto 15, 2021 - 13:12
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Recibe la Asociación Culinaria de la capital el reconocimiento del Consejo Popular de Pueblo Nuevo, en Centro Habana, lugar donde está ubicada la sede del gremio.
Las autoridades de Salud y las organizaciones del Municipio, agradecieron al Consejo Ejecutivo Provincial el apoyo ofrecido durante el proceso de vacunación.
El inmueble fue utilizado como centro vacunatorio por reunir todas las condiciones para esta acción de intervención sanitaria con la vacuna ADBDALA.
La Presidenta en el territorio, Alina Martell dijo que “este agradecimiento lo asume como una obligación de su organización en...
Miércoles, Agosto 11, 2021 - 20:40
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Desde la Provincia de Granma nos envía informaciones sobre el quehacer del gremio culinario en ese territorio, el Chef. Jorge L. Rosales Sanchez, vice presidente de la Asociación .
Con severas restricciones epidemiológicas derivadas de la pandemia de la Covid 19, el Consejo Ejecutivo planeó varias actividades ajustadas a los protocolos sanitarios.
Un concurso dedicado a la promoción de la labor profesional de la mujer en el arte culinario, bajo el título de “La flor de la cocina”, contó con la participación de los 13 municipios de Granma, que seleccionaron a 1 cocinera por cada localidad...
Martes, Agosto 10, 2021 - 18:26
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Nos llega una noticia a través del Diario El Comercio de Perú que deseo compartir con nuestros ciber lectores:
La organización The World's 50 Best Restaurants eligió ayer miércoles 4 de agosto a Pía León como la mejor chef mujer del mundo en 2021.
La lista mantiene esta categoría pese a las críticas de quienes opinan que no debería haber una distinción entre mujeres y hombres.
Pia León es la primera peruana que consigue esta distinción y recibirá el premio en la gala que The World's 50 Best Restaurants acogerá en Amberes (Bélgica) el 5 de octubre.
En declaraciones a los medios de su pais...
Jueves, Agosto 5, 2021 - 17:13
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Baracoa, la Villa primada de Cuba, es un sitio lleno de encantos culturales e históricos y de multiplicar la trasmisión de ese influjo contagioso se encarga el ilustrado amigo Alejandro Hartman, que más que el historiador de esa ciudad primigenia, es como lo llamó Eusebio Leal “El Primado”. Una reciente conversación con el apasionado enciclopedista versó en su marcado deseo de organizar para el venidero 2022, “un encuentro sobre la cocina autóctona local, ---que si tuviera la concurrencia de foráneos sería mejor, pero sino con los connacionales mostraríamos los secretos y variedad de la...
Martes, Agosto 3, 2021 - 20:00
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Nos llegan noticias desde Camaguey y Holguin que los respectivos Consejos Ejecutivos Provinciales aprovechando la paralisis motivada por las restricciones derivadas de los contagios de la Covid 19 han emprendido labores de mantenimiento y restauraciòn en sus respectivas Casas Sociales o Casas del Chefs.
Aùn en medio de las severas limitaciones tanto epidemiologicas como de suministros ambos restaurantes se han mantenido ofertando comidas para llevar a casa, buscando tranto la variedad como la economia en los precios.
Cuando en ambos territorios vuelva la normalidad los inmuebles de los...
Jueves, Julio 29, 2021 - 20:06
La Asociaciòn Culinaria de Camaguey desarrollò durante varios dias y hasta este fin semana un amplio programa de actividades por el 95 aniversario del natalicio del lider històrico de la Revolucion cubana, Fidel Castro. De conjunto con el gobierno Provincial, La FMC y la Oficina del historiador de la Ciudad, el Parque Ignacio Agramonte fue el lugar escogido para las presentaciones de platos de la cocina criolla nacional y para la venta de libros. Asi de esta manera el Consejo Ejecutivo del gremio ofreciò una extensa variedad de recetas de la cocina local para el publico de la ciudad...Domingo, Agosto 15, 2021 - 13:12
Recibe la Asociación Culinaria de la capital el reconocimiento del Consejo Popular de Pueblo Nuevo, en Centro Habana, lugar donde está ubicada la sede del gremio. Las autoridades de Salud y las organizaciones del Municipio, agradecieron al Consejo Ejecutivo Provincial el apoyo ofrecido durante el proceso de vacunación. El inmueble fue utilizado como centro vacunatorio por reunir todas las condiciones para esta acción de intervención sanitaria con la vacuna ADBDALA. La Presidenta en el territorio, Alina Martell dijo que “este agradecimiento lo asume como una obligación de su organización en...Miércoles, Agosto 11, 2021 - 20:40
Desde la Provincia de Granma nos envía informaciones sobre el quehacer del gremio culinario en ese territorio, el Chef. Jorge L. Rosales Sanchez, vice presidente de la Asociación . Con severas restricciones epidemiológicas derivadas de la pandemia de la Covid 19, el Consejo Ejecutivo planeó varias actividades ajustadas a los protocolos sanitarios. Un concurso dedicado a la promoción de la labor profesional de la mujer en el arte culinario, bajo el título de “La flor de la cocina”, contó con la participación de los 13 municipios de Granma, que seleccionaron a 1 cocinera por cada localidad...Martes, Agosto 10, 2021 - 18:26
Nos llega una noticia a través del Diario El Comercio de Perú que deseo compartir con nuestros ciber lectores: La organización The World's 50 Best Restaurants eligió ayer miércoles 4 de agosto a Pía León como la mejor chef mujer del mundo en 2021. La lista mantiene esta categoría pese a las críticas de quienes opinan que no debería haber una distinción entre mujeres y hombres. Pia León es la primera peruana que consigue esta distinción y recibirá el premio en la gala que The World's 50 Best Restaurants acogerá en Amberes (Bélgica) el 5 de octubre. En declaraciones a los medios de su pais...Jueves, Agosto 5, 2021 - 17:13
Baracoa, la Villa primada de Cuba, es un sitio lleno de encantos culturales e históricos y de multiplicar la trasmisión de ese influjo contagioso se encarga el ilustrado amigo Alejandro Hartman, que más que el historiador de esa ciudad primigenia, es como lo llamó Eusebio Leal “El Primado”. Una reciente conversación con el apasionado enciclopedista versó en su marcado deseo de organizar para el venidero 2022, “un encuentro sobre la cocina autóctona local, ---que si tuviera la concurrencia de foráneos sería mejor, pero sino con los connacionales mostraríamos los secretos y variedad de la...Martes, Agosto 3, 2021 - 20:00
Nos llegan noticias desde Camaguey y Holguin que los respectivos Consejos Ejecutivos Provinciales aprovechando la paralisis motivada por las restricciones derivadas de los contagios de la Covid 19 han emprendido labores de mantenimiento y restauraciòn en sus respectivas Casas Sociales o Casas del Chefs. Aùn en medio de las severas limitaciones tanto epidemiologicas como de suministros ambos restaurantes se han mantenido ofertando comidas para llevar a casa, buscando tranto la variedad como la economia en los precios. Cuando en ambos territorios vuelva la normalidad los inmuebles de los...Jueves, Julio 29, 2021 - 20:06
