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Con la presentación y discusión de un plato elaborado por cada estudiante como ejercicio final de exàmen concluyó el curso de cocina de Nivel I con una matrícula de 12 alumnos.
Conducido por el profesor y Chef Internacional Ernesto López Suárez el programa docente también contò con la participación de Rolando Carmenates Basulto Vicepresidente de la culinaria provincial y del Especialista docente Oladiel Hernández Alberteris
En la defensa de cada exposición los alumnos dieron explicaciones detalladas del plato que presentaban para examinarse, asì como de los procedimientos para...
Jueves, Noviembre 6, 2025 - 21:42
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Como parte de su programa docente para el año la Culinaria de Matanzas realiza un curso de dulcería.
Con una matrícula de 20 alumnos el profesor Hervis Valido Ramírez, despliega su larga experiencia y habilidades para llevarles a estos jóvenes los secretos de elaboraciones de la repostería moderna, pero sobre todo a trabajar con los ingredientes disponibles en las redes comerciales hoy.
Estos estudiantes provienen en su totalidad del sector privado de la provincia y aspiran a convertirse en dulceros.
Jueves, Noviembre 6, 2025 - 21:33
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Un curso de cajero dependiente es la nueva modalidad de cursos que desarrolla la Culinaria de la Atenas de Cuba en cumplimiento de su programa docente del años 2025.
Este ejercicio docente busca incursionar en interès de las empresas del territorio con necesidades de personal para sus empresas, por lo que se ha incorporado a las acciones que se emprenden en el el ùltimo trimestre del año.
Con una matricula de 15 estudiantes se desarrolla en la sede de la Asociaciòn Provincial.
Jueves, Octubre 30, 2025 - 15:21
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La Federaciòn Culinaria de Cuba convoca al curso para chef de cocina, una oportunidad para elevar el nivel profesional de los cocineros y trabajadores de la gastronomia de las provincias occidentales, a saber Pinar del Rio, Artemisa, Mayabeque, Matanzas y La Habana.
Ah pero se necesitan requisitos para cursarlo.
Aqui los detallo para que vaya conformando su expediente personal.
REQUISITOS PARA OPTAR POR LA MATRICULA DEL CURSO DE CHEF 2025
Haber vencido todos los cursos básicos que se realizan en las sedes municipales y provinciales. (Higiene y manipulación de los alimentos, nivel 1, nivel 2,...
Viernes, Abril 18, 2025 - 10:27
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Un cierre emotivo y lleno de ternura tuvo el cìrculo infantil de cocina en Pinar del Rio de este verano 2024.
El Ejecutivo Provincial de la Culinaria de Vueltabajo concibiò de manera especial estos encuentros con los infantes del territorio e incorporò a los integrantes del Grupo Caritas del proyecto "Amor y Esperanzas".
Trabajar con niños con sindrome de Down requerìa de diseñar de manera atractiva y comprensibles objetivos que estos infantes lo recibieran con motivaciòn y asi fue gracias a los profesores instructores Osmìn Ferragut-El Jimagua--y Renè Reyes quienes propiciaron una conexiòn...
Martes, Agosto 27, 2024 - 21:39
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El Ejecutivo de la Culinaria avileña le entrega la Medalla de la Amistad a 3 destacadas profesoras del Centro de Capacitaciòn del MINTUR de esa provincia por haber contribuido en estos años a la preparación de númerosos alumnos.
Estas 3 profesoras de cocina han preparado a especialistas en alimentos, ellas son Marisol Nombino Mayoral, Yosdaly Gonzàlez Oriol, y Carmen Dominguez Rubio .La ocasión fue propicia para entregar también la Medalla de campeón nacional del Evento Nacional del Chef profesional al afamado Aguedo Gonzàlez Leal.
En la ceremonia asistieron la Delegada del Turismo,...
Martes, Febrero 6, 2024 - 19:16
Con la presentación y discusión de un plato elaborado por cada estudiante como ejercicio final de exàmen concluyó el curso de cocina de Nivel I con una matrícula de 12 alumnos. Conducido por el profesor y Chef Internacional Ernesto López Suárez el programa docente también contò con la participación de Rolando Carmenates Basulto Vicepresidente de la culinaria provincial y del Especialista docente Oladiel Hernández Alberteris En la defensa de cada exposición los alumnos dieron explicaciones detalladas del plato que presentaban para examinarse, asì como de los procedimientos para...Jueves, Noviembre 6, 2025 - 21:42
Como parte de su programa docente para el año la Culinaria de Matanzas realiza un curso de dulcería. Con una matrícula de 20 alumnos el profesor Hervis Valido Ramírez, despliega su larga experiencia y habilidades para llevarles a estos jóvenes los secretos de elaboraciones de la repostería moderna, pero sobre todo a trabajar con los ingredientes disponibles en las redes comerciales hoy. Estos estudiantes provienen en su totalidad del sector privado de la provincia y aspiran a convertirse en dulceros.Jueves, Noviembre 6, 2025 - 21:33
Un curso de cajero dependiente es la nueva modalidad de cursos que desarrolla la Culinaria de la Atenas de Cuba en cumplimiento de su programa docente del años 2025. Este ejercicio docente busca incursionar en interès de las empresas del territorio con necesidades de personal para sus empresas, por lo que se ha incorporado a las acciones que se emprenden en el el ùltimo trimestre del año. Con una matricula de 15 estudiantes se desarrolla en la sede de la Asociaciòn Provincial.Jueves, Octubre 30, 2025 - 15:21
La Federaciòn Culinaria de Cuba convoca al curso para chef de cocina, una oportunidad para elevar el nivel profesional de los cocineros y trabajadores de la gastronomia de las provincias occidentales, a saber Pinar del Rio, Artemisa, Mayabeque, Matanzas y La Habana. Ah pero se necesitan requisitos para cursarlo. Aqui los detallo para que vaya conformando su expediente personal. REQUISITOS PARA OPTAR POR LA MATRICULA DEL CURSO DE CHEF 2025 Haber vencido todos los cursos básicos que se realizan en las sedes municipales y provinciales. (Higiene y manipulación de los alimentos, nivel 1, nivel 2,...Viernes, Abril 18, 2025 - 10:27
Un cierre emotivo y lleno de ternura tuvo el cìrculo infantil de cocina en Pinar del Rio de este verano 2024. El Ejecutivo Provincial de la Culinaria de Vueltabajo concibiò de manera especial estos encuentros con los infantes del territorio e incorporò a los integrantes del Grupo Caritas del proyecto "Amor y Esperanzas". Trabajar con niños con sindrome de Down requerìa de diseñar de manera atractiva y comprensibles objetivos que estos infantes lo recibieran con motivaciòn y asi fue gracias a los profesores instructores Osmìn Ferragut-El Jimagua--y Renè Reyes quienes propiciaron una conexiòn...Martes, Agosto 27, 2024 - 21:39
El Ejecutivo de la Culinaria avileña le entrega la Medalla de la Amistad a 3 destacadas profesoras del Centro de Capacitaciòn del MINTUR de esa provincia por haber contribuido en estos años a la preparación de númerosos alumnos. Estas 3 profesoras de cocina han preparado a especialistas en alimentos, ellas son Marisol Nombino Mayoral, Yosdaly Gonzàlez Oriol, y Carmen Dominguez Rubio .La ocasión fue propicia para entregar también la Medalla de campeón nacional del Evento Nacional del Chef profesional al afamado Aguedo Gonzàlez Leal. En la ceremonia asistieron la Delegada del Turismo,...Martes, Febrero 6, 2024 - 19:16
