Actualidad

  •   El Municipio Rafael Freyre de la provincia de Holguin realizò un concurso de habilidades sobre la cocina criolla nacional y local en el que participaron 17 concursantes. Este certàmen tuvo el objetivo de socializar conocimientos y lograr acercar a los pobladores de este territorio recetas con los ingredientes que existen en las redes comerciales del municipio. La emisora local se encargo de su difusiòn y de dar a conocer los detalles de una actividad que por su contenido tuvo una amplia aceptaciòn. El representante del gremio culinario en Freyre de Andrade, Làzaro San Martin declarò...
    Lunes, Febrero 6, 2023 - 19:17
  • Un hermoso proyecto de coooperaciòn realiza hace varios años La Estaciòn Medina de España con circulos de interès  infantiles de cocina en el Municipio avileño de Venezuela. Su coordinadora Aracelys Sànchez Fernàndez es una activista que selecciona los lugares que auspiciarà. Por estos dia se realizò un concurso de cocina donde los infantes fueron los protagonistas, ellos elaboraron sencillos platos de la cocina y la reposteria cubana y fueron premiados con golosinas y confituras. Esta Fundaciòn tambièn muestra su solidaridad con la donaciòn de mediacamentos. Los niños participantes en...
    Domingo, Febrero 5, 2023 - 17:30
  • Quiso El Ejecutivo de la Culinaria de Mayabeque celebrar el dia del trabajador del sector de una manera muy especial y lo hizo socializando experiencias, conocimientos y arte con la poblaciòn. Una muestra expositiva de recetas de la autèntica cocina criolla y local  fue el centro de lo planeado para deleitar a los presentes.Platos eleborados con productos existentes en mercados agricoles y placitas de los municipios permitieron mostrar la habilidad de los Maestros y  la forma en que pueden elaborarse viejas recetas en los nuevos tiempos. Ante la presencia de las autoridades de la provincia y...
    Domingo, Febrero 5, 2023 - 17:08
  • El Ejecutivo de Guantanamo inicio esta semana los cìrculos de interès del arte culinario con alumnos de los grados 5to y 6to de las Escuelas Primarias del Municipio cabecera. "Aprendiendo a cocinar" fue concebido para incentivar a los infantes en que puedan adquirir algunas habilidades en el manejo de la elaboraciòn de recetas tìpicas de la cocina criolla cubana. Profesores y chefs de larga experiencia les trasmiten sus conocimientos a los niños e intercambian con ellos sobre habitos alimentarios y la necesaria higiene que deben incorporar a su vida cotidiana.
    Sábado, Febrero 4, 2023 - 20:39
  •   El Consejo Ejecutivo Provincial de la Asociación Culinaria de Matanzas realizó una reunión extraordinaria con la presencia de los miembros federativos del territorio para informarles de los acuerdos e informaciones del recién concluido 40 pleno nacional. El Presidente del gremio local Ihoasvany Lans valoró con sus afiliados los retos que se tienen por delante en este 2023 y como debe ponerse el acento principal en la superación y la captación de una mayor cantera para las asesorías a Empresas. El encuentro realizado en la Casa del Chef de Varadero fue ocasión propicia para condecorar con...
    Sábado, Febrero 4, 2023 - 19:59
  • El dia del trabajador del sector hoy 4 de febrero en Pinar del Rio tuvo el agradable escenario de La Heladeria Coopelia del Municipio cabecera y fue el marco escogido tanto por el Sindicato Provincial como por el GE de Comercio y el Ejecutivo de la Culinaria para reconocer el trabajo desplegado por los  afiliados en los dificiles dias de la recuperaciòn tras el devastador paso del huracan IAN. La medalla Fernando Chenard Piñar que se otorga por 25 años de servicios ininterrumpidos en la misma labor fue entregada a varios trabajadores entre ellos a la Secretaria Ejecutiva de la organizaciòn...
    Sábado, Febrero 4, 2023 - 19:35

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