Radio Angulo la emisora provincial de Holguín se convirtió en promotora de la salvaguarda de la cocina regional con la cobertura total a un evento auspiciado por el Ejecutivo de la Culinaria del territorio en saludo al aniversario 41 de la fundación de la organización del gremio local.

El Consejo Ejecutivo Provincial de la Asociación Culinaria de Matanzas celebró una reunión de trabajo en el polo turístico de Varadero con la representación del gremio en ese balneario.

El propósito del encuentro fue evaluar la calidad de las elaboraciones, el cumplimiento del recetario de la cocina criolla y la superación profesional de los trabajadores de estos servicios.