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Desde La Isla de la Juventud recibimos noticias del quehacer de la Asociaciòn Culinaria en ese territorio que amablemente nos envio Rafael Saucedo.
Nos comenta que el gremio pinero se ha propuesto aportar sus ofertas a la red de establecimientos gastronòmicos existentes en ese Municipio Especial. Las asignaciones de productos las han convertido en excelentes elaboraciones, sobre todo las carnes de diferentes tipologias de ganados y de cerdo que la ofrecen en asados que acompañan con yuca, dulces con amplia aceptaciòn por la poblaciòn.
En esta acciòn se ha involucrado todas las secciones...
Miércoles, Enero 18, 2023 - 19:25
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El Municipio de Baguanos en la provincia de Holguín fue sede de un evento que promociona la cocina criolla regional y de todo el país, organizado por el Ejecutivo del gremio de la Ciudad de Los Parques-
La Casa del Chef del Consejo Popular de Tacajò acogió la competición de los 18 concursantes que mostraron sus habilidades profesionales y el respeto en las elaboraciones por las recetas originales.
Los platos presentados tuvieron una magnifica decoración y sus preparaciones recibieron un tratamiento creativo y estilizado acorde con los nuevos tiempos y los productos existentes en las redes...
Miércoles, Enero 18, 2023 - 18:46
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La Asociación Culinaria de Artemisa comienza este 2023, con nuevas proyecciones, nuevos retos y muchas ganas de rescatar el arte culinario de la provincia Artemisa, un tanto olvidado. Un primer paso lo constituye la alianza con la Universidad de Artemisa Julio Díaz González.
En esta línea de trabajo el Ejecutivo provincial participó en el Foro Empresarial organizado por la entidad. Su principal
objetivo fue crear las bases para la cátedra de la Culinaria en este recinto universitario.
Un excelente intercambio entre las dos partes, para lograr futuras proyecciones y convenios de trabajo.
Asi...
Jueves, Enero 12, 2023 - 17:47
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El Ejecutivo de la Culinaria de Artemisa anuncia que pone en convocatoria cursos para los interesados en aprender y dominar el arte culinario.
Estos son los siguientes:
-Cocina Básica
-Cocina Cubana
-Salsa -Parrilla
-Lunch
-Carnicería
-Cocina Regional
-Actualización de los servicios
-Sistema de Gestión y dirección en Servicios Gastronómicos
Y muchos más .....
Para más información llamar a los teléfonos 4736660, o
personarse en nuestra sede cita en calle 50 esquina 29 en el
boulevard de Artemisa
LOS ESPERAMOS.....
Lunes, Enero 9, 2023 - 16:55
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Los asociados de la Culinaria del Municipio de Moa analizaron el trabajo del año que recién culminó bajo la supervisión del Ejecutivo de la Provincia.
Fueron examinados los puntos débiles que no alcanzaron los resultados obtenidos. Pero se debatieron temas como el funcionamiento interno y la superación profesional del personal.
Un asunto que estuvo en la agenda de la reunión fue la programación de los cursos y talleres para este 2023 y el incremento de la influencia social del gremio en el territorio.
El balance del año 2022 evidencio un mayor alcance de la promoción en los medios de...
Lunes, Enero 9, 2023 - 15:35
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El Ejecutivo Provincial de la Asociaciòn Culinaria de Pinar del Rio convoca a todos los interesados del territorio a las matriculas de los siguientes cursos
Higiene y Manipulación de los Alimentos.
*Cocina Genérica Nivel Í.
*Panadería.
*Curso de Lunch.
Continúan las clases de los cursos iniciados en 2022:
*Salsa Parrilla.
*Cocina Cubana.
*Cocina Regional Pinareña.
*III Nivel de Cocina General Integral.
Pueden dirigirse a la sede la Culinaria Provincial en la Ciudad de Pinar del Rio para mayor informaciòn.
Viernes, Enero 6, 2023 - 13:19
Desde La Isla de la Juventud recibimos noticias del quehacer de la Asociaciòn Culinaria en ese territorio que amablemente nos envio Rafael Saucedo. Nos comenta que el gremio pinero se ha propuesto aportar sus ofertas a la red de establecimientos gastronòmicos existentes en ese Municipio Especial. Las asignaciones de productos las han convertido en excelentes elaboraciones, sobre todo las carnes de diferentes tipologias de ganados y de cerdo que la ofrecen en asados que acompañan con yuca, dulces con amplia aceptaciòn por la poblaciòn. En esta acciòn se ha involucrado todas las secciones...Miércoles, Enero 18, 2023 - 19:25
El Municipio de Baguanos en la provincia de Holguín fue sede de un evento que promociona la cocina criolla regional y de todo el país, organizado por el Ejecutivo del gremio de la Ciudad de Los Parques- La Casa del Chef del Consejo Popular de Tacajò acogió la competición de los 18 concursantes que mostraron sus habilidades profesionales y el respeto en las elaboraciones por las recetas originales. Los platos presentados tuvieron una magnifica decoración y sus preparaciones recibieron un tratamiento creativo y estilizado acorde con los nuevos tiempos y los productos existentes en las redes...Miércoles, Enero 18, 2023 - 18:46
La Asociación Culinaria de Artemisa comienza este 2023, con nuevas proyecciones, nuevos retos y muchas ganas de rescatar el arte culinario de la provincia Artemisa, un tanto olvidado. Un primer paso lo constituye la alianza con la Universidad de Artemisa Julio Díaz González. En esta línea de trabajo el Ejecutivo provincial participó en el Foro Empresarial organizado por la entidad. Su principal objetivo fue crear las bases para la cátedra de la Culinaria en este recinto universitario. Un excelente intercambio entre las dos partes, para lograr futuras proyecciones y convenios de trabajo. Asi...Jueves, Enero 12, 2023 - 17:47
El Ejecutivo de la Culinaria de Artemisa anuncia que pone en convocatoria cursos para los interesados en aprender y dominar el arte culinario. Estos son los siguientes: -Cocina Básica -Cocina Cubana -Salsa -Parrilla -Lunch -Carnicería -Cocina Regional -Actualización de los servicios -Sistema de Gestión y dirección en Servicios Gastronómicos Y muchos más ..... Para más información llamar a los teléfonos 4736660, o personarse en nuestra sede cita en calle 50 esquina 29 en el boulevard de Artemisa LOS ESPERAMOS.....Lunes, Enero 9, 2023 - 16:55
Los asociados de la Culinaria del Municipio de Moa analizaron el trabajo del año que recién culminó bajo la supervisión del Ejecutivo de la Provincia. Fueron examinados los puntos débiles que no alcanzaron los resultados obtenidos. Pero se debatieron temas como el funcionamiento interno y la superación profesional del personal. Un asunto que estuvo en la agenda de la reunión fue la programación de los cursos y talleres para este 2023 y el incremento de la influencia social del gremio en el territorio. El balance del año 2022 evidencio un mayor alcance de la promoción en los medios de...Lunes, Enero 9, 2023 - 15:35
El Ejecutivo Provincial de la Asociaciòn Culinaria de Pinar del Rio convoca a todos los interesados del territorio a las matriculas de los siguientes cursos Higiene y Manipulación de los Alimentos. *Cocina Genérica Nivel Í. *Panadería. *Curso de Lunch. Continúan las clases de los cursos iniciados en 2022: *Salsa Parrilla. *Cocina Cubana. *Cocina Regional Pinareña. *III Nivel de Cocina General Integral. Pueden dirigirse a la sede la Culinaria Provincial en la Ciudad de Pinar del Rio para mayor informaciòn.Viernes, Enero 6, 2023 - 13:19
