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El Consejo Ejecutivo Provincial de la Asociaciòn Culinaria de Matanzas en cumplimiento de las orientaciones de la Direcciòn Nacional de su organizaciòn se reuniò para estudiar las indicaciones y el cronograma general para la categorizaciòn de todo el personal docente del arte culinario en el 1er cuatrimestre del 2023.
Este proceso revista una significativa importancia para todo el gremio en el pais, pues permite homogeneizar el nivel curricular de los que imparten clases y de esta manera se clarifica el equilibrio profesional de todo el personal en ejercicio.
Matanzas la primera en hacer...
Jueves, Diciembre 29, 2022 - 15:51
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Desde la Ciudad heroica de Santiago de Cuba el presidente del gremio culinario nos hace saber que su organización ha tenido una intensa actividad.
Cierra con el último programa de cocina del año en la parrilla de programación de Tele Turquino, un espacio que ha ganado una alta audiencia y fiel. El titulado 12 M le lleva al público local recetas, noticias y novedades del acontecer culinario de ese territorio.
También nos dice Miguel Bauza que la superación profesional ha estado en el centro de la atención de su Ejecutivo, tanto hacia públicos internos como externos. El 2022 concluye con...
Miércoles, Diciembre 28, 2022 - 17:35
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El Ejecutivo de la Asociacion Culinaria de Mayabeque realizò en el dia de hoy su balance de los resultados como parte de su programa emulativo de la Provincia.
Convocados los 11 Municipios del territorio y una representaciòn de los màs destacados chefs feue reconocido el trabajo docente y la actuaciòn durante el año de todos los profesores que participaron, asimismo fue estimulada la labor de todos los trabajadores de la Casa del Chef.
La Presidenta del gremio en Mayabeque Marìa Magdalena Vazquez, al elogiar a los colectivos destacò que "fue posible culminar el 2022 con un saldo positivo...
Martes, Diciembre 27, 2022 - 18:02
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Crear alianzas y convenios de trabajo fue el objetivo de la visita del Consejo Ejecutivo de la Asociación Culinaria de Artemisa a la sede de la Universidad Julio Díaz de ese territorio.
Entre los temas abordados en el intercambio estuvo el convenio Universidad-Culinaria, para asesoramiento, actualización, preparación y la organización de cursos y talleres.Además estrategias de trabajo para este año venidero 2023.
Se exploraron áreas de interés para ambas instituciones y como explotar al máximo las potencialidades que puede brindar estas relaciones y convenios marcados.
La Culinaria entre sus...
Martes, Diciembre 27, 2022 - 17:29
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En el Centro docente ubicado en la provincia de Ciego de Avila se realiza el curso para Chefs Internacional donde asisten alumnos de varias provincias de la regiòn central del pais.
Bajo la conducciòn del reconocido Maestro del arte culinario Jorge Junco Monserrat comenzaron las clases del modulo de tecnologìa con una magnìfica recepciòn por parte de los asistentes.
El CEP y el Ejecutivo de la provincia han estado a cargo de la organizaciòn de este ciclo de clases,garantizando las mejores condiciones para el èxito de este ejercicio docente.
Domingo, Diciembre 25, 2022 - 17:36
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Una olimpiada gastronomica realizada en Hotel Melia Internacional de Varadero concebida para preparar y mostrar las habilidades de todo el personal del servicio de esa instalaciòn y con ello elevar la calidad y variedad de las elaboraciones de las recetas y la cocteleria.
Durante 2 dias sesionò este evento que estuvo bajo el escrutinio del Ejecutivo de la Culinaria de Matanzas quien fungiò como jurado evaluador y seleccionò a varias categorias de trabajadores.
Como mejor dependiente gastronòmico a Roxana Lina del Bar Azul, a Talìa Fajardo y Laura Gonzàlez ambas del Restaurante Italiano, como...
Domingo, Diciembre 25, 2022 - 14:41
El Consejo Ejecutivo Provincial de la Asociaciòn Culinaria de Matanzas en cumplimiento de las orientaciones de la Direcciòn Nacional de su organizaciòn se reuniò para estudiar las indicaciones y el cronograma general para la categorizaciòn de todo el personal docente del arte culinario en el 1er cuatrimestre del 2023. Este proceso revista una significativa importancia para todo el gremio en el pais, pues permite homogeneizar el nivel curricular de los que imparten clases y de esta manera se clarifica el equilibrio profesional de todo el personal en ejercicio. Matanzas la primera en hacer...Jueves, Diciembre 29, 2022 - 15:51
Desde la Ciudad heroica de Santiago de Cuba el presidente del gremio culinario nos hace saber que su organización ha tenido una intensa actividad. Cierra con el último programa de cocina del año en la parrilla de programación de Tele Turquino, un espacio que ha ganado una alta audiencia y fiel. El titulado 12 M le lleva al público local recetas, noticias y novedades del acontecer culinario de ese territorio. También nos dice Miguel Bauza que la superación profesional ha estado en el centro de la atención de su Ejecutivo, tanto hacia públicos internos como externos. El 2022 concluye con...Miércoles, Diciembre 28, 2022 - 17:35
El Ejecutivo de la Asociacion Culinaria de Mayabeque realizò en el dia de hoy su balance de los resultados como parte de su programa emulativo de la Provincia. Convocados los 11 Municipios del territorio y una representaciòn de los màs destacados chefs feue reconocido el trabajo docente y la actuaciòn durante el año de todos los profesores que participaron, asimismo fue estimulada la labor de todos los trabajadores de la Casa del Chef. La Presidenta del gremio en Mayabeque Marìa Magdalena Vazquez, al elogiar a los colectivos destacò que "fue posible culminar el 2022 con un saldo positivo...Martes, Diciembre 27, 2022 - 18:02
Crear alianzas y convenios de trabajo fue el objetivo de la visita del Consejo Ejecutivo de la Asociación Culinaria de Artemisa a la sede de la Universidad Julio Díaz de ese territorio. Entre los temas abordados en el intercambio estuvo el convenio Universidad-Culinaria, para asesoramiento, actualización, preparación y la organización de cursos y talleres.Además estrategias de trabajo para este año venidero 2023. Se exploraron áreas de interés para ambas instituciones y como explotar al máximo las potencialidades que puede brindar estas relaciones y convenios marcados. La Culinaria entre sus...Martes, Diciembre 27, 2022 - 17:29
En el Centro docente ubicado en la provincia de Ciego de Avila se realiza el curso para Chefs Internacional donde asisten alumnos de varias provincias de la regiòn central del pais. Bajo la conducciòn del reconocido Maestro del arte culinario Jorge Junco Monserrat comenzaron las clases del modulo de tecnologìa con una magnìfica recepciòn por parte de los asistentes. El CEP y el Ejecutivo de la provincia han estado a cargo de la organizaciòn de este ciclo de clases,garantizando las mejores condiciones para el èxito de este ejercicio docente.Domingo, Diciembre 25, 2022 - 17:36
Una olimpiada gastronomica realizada en Hotel Melia Internacional de Varadero concebida para preparar y mostrar las habilidades de todo el personal del servicio de esa instalaciòn y con ello elevar la calidad y variedad de las elaboraciones de las recetas y la cocteleria. Durante 2 dias sesionò este evento que estuvo bajo el escrutinio del Ejecutivo de la Culinaria de Matanzas quien fungiò como jurado evaluador y seleccionò a varias categorias de trabajadores. Como mejor dependiente gastronòmico a Roxana Lina del Bar Azul, a Talìa Fajardo y Laura Gonzàlez ambas del Restaurante Italiano, como...Domingo, Diciembre 25, 2022 - 14:41
